Miam ça a l'air bon ton coktail 2peace!
Le vin Hippocratique :
L'Hypocras est une délicieuse recette à la saveur originale et aux propriétés toniques. L'Hypocras remonterait à Hippocrate qui aurait inventé cet elixir tonifiant et fut en vogue au Moyen Age .
En apéritif ou vin de dessert , délicieux avec un gâteau au chocolat ....
Préparation avec un vin rouge, rosé ou blanc avec une préférence pour le rouge pour le côté médiéval. Servir bien frais.vermouth Herbes et Sens
En saison d'hiver, ce mélange peut être servi en vin chaud.Recette pour 2 litres
- 2 bouteilles de vin rouge
- 60 à 100 g de gingembre
- 60 à 200 g de miel liquide (généralement 120 g)
- 2 gousses de vanille
(S'il manque une épice c'est pas grave;))- 8 à 10 clous de girofle
- 50 g de cannelle
- 1/5 de noix de muscade
-50g de fruits rouges (n'importe lesquels: fraises, mûres, cassis, grenade...)
Chauffer le tout à petit feu pendant 1/2 heure, filtrer et boire chaud ou froid (votre maison dera très parfumée en plus